正辛醇（1-Octanol），也稱為辛醇，是一種有機(jī)化合物，具有分子式C8H18O。它是一種無(wú)色透明的油狀液體，具有強(qiáng)烈的油脂氣味和柑橘氣息。正辛醇不溶于水，但可以與乙醇、乙醚、氯仿等有機(jī)溶劑混溶。在工業(yè)上，正辛醇主要用于生產(chǎn)增塑劑、萃取劑、穩(wěn)定劑，用作溶劑和香料的中間體。此外，正辛醇還具有柴油般的特性，可以作為生物燃料使用.
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